郷土料理

あぶくまの年取り料理

2011年の震災以降、あぶロマの仲間が集まって「いつまでも残したい」「いま食べたい」と思う郷土料理を作り、レシピをリーフレットにしています。
今回は、年越しの儀式、年取りの料理をまとめました。
それぞれの画像をクリックすると、リーフレットがPDFでご覧いただけます。

vol.12あぶくまの年取り料理1

vol.13あぶくまの年取り料理2

vol.14あぶくまの年取り料理3