まだまだ寒いあぶロマ地域ですが、2月13日に、春夏先取りの郷土料理つくりと試食会を行います。
ふきのとうや、せりなどの春の野菜、シソやキュウリなど夏の野菜が登場します。
雪が溶けたらなにしようか、とわくわくしながら春、夏の香りを楽しみませんか？
ご参加は無料です。どうぞ試食においで下さい。
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『あぶロマ 春と夏の郷土料理つくり』
開催日時：平成26年2月13日（木）9：00〜調理と撮影、11：30〜13時ごろまで試食会
場所：二本松市 男女共生センター 調理室と工作室
メニュー：
＜春の料理＞
①ふきのとう味噌
②ふきのとうの天ぷら
③セリのおひたし
④セリの卵とじ
⑤凍み大根の煮物
⑥春の太巻き
⑦柏餅
＜夏の料理＞
①シソジュース
②シソ巻き
③キュウリの佃煮
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