平成25年12月8日に、都路保健センターの調理室をお借りして、「郷土料理を作って食べる会」を開きました。
都路地区の男女有志22名が集まり、人生の先輩方からいにしえの料理の手ほどきをうけながら、都路の郷土料理15品を作り、試食しました。
写真左：臼杵で本格お餅つき 写真右：調理の様子
写真左：煮しめ 写真右：冬至かぼちゃ（いとこ煮）
っ写真左：わらび炒め 写真右：ふき炒め
写真左：いのはなごはん 写真右：だんごがゆ
写真左：柿のり（生） 写真左：いちじくの砂糖煮
写真左：凍み餅焼き 写真右：さい餅
写真左：味噌漬け 写真右：一升漬け
写真左：きのこ汁 写真右：白和え
あみ茸のおろし和え
