カテゴリー: レシピ田村市都路町

都路のいのはなご飯

料理名 いのはなご飯
制作者 まんさくの花
制作年月日 平成25年12月8日

<材料>(30人分)
乾燥いのはな 110g
人参 3本
牛蒡 2本
切り昆布 100g
白米 2升
・調味料
油 大さじ2
みりん 大さじ5
酒 大さじ7

<作り方>
ナベに油を熱し、材料を炒めて、調味料を入れて、煮る。
炊きあがったご飯に、煮上がった材料を混ぜて出来上がり。