都路のいちじくの砂糖煮

料理名　いちじくの砂糖煮
制作者　まんさくの花
制作年月日　平成25年12月8日

＜材料＞
イチジク　4kg
砂糖　1kg

＜作り方＞
まだ青い状態のイチジク4kgにたいして、砂糖1kgを加えて、弱中火〜中火で煮る。
焦げないように気をつけながら、煮詰める。

瓶詰めにして保存します。