都路の凍み餅

料理名　凍み餅
制作者　まんさくの花
制作年月日　平成25年12月8日

＜材料＞（30人分）
凍み餅　30枚
・調味料
油　適量
しょうゆ　1合
砂糖　2合

＜作り方＞
凍み餅は、事前に水につけ、じゅうぶんに戻しておく。
しょうゆと砂糖を混ぜてたれを作る。
フライパンに油をひき、戻した凍み餅の水分をふきとり、焼く。
やわらかく焼き上がったら、たれをかけていただく。