カテゴリー: レシピ葛尾村

あぶロマのセリのかき卵汁

料理名:セリのかき卵汁
制作者:松本順子さん(葛尾村)
制作年月日:2014年2月13日

<材料>
セリ

しょうゆ
だし汁

<作り方>
セリは洗って、5cm長さに切っておく
卵はボウルに溶いておく
ナベに、だし汁としょうゆを熱して、すまし汁をつくり、セリをいれて、溶き卵を加える。

汁気を少なくして、卵とじにすると、おかずになります。