料理名:春の天ぷら
制作者:松本順子さん(葛尾村)
制作年月日:2014年2月13日
カテゴリー: 葛尾村
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葛尾村の郷土料理つくり

平成25年9月29日(日)葛尾小中学校三春校家庭科室で、郷土料理作りが行われました。
今回はとなり組の葬祭料理ということで、お祭りなどで地域が集まったときに振る舞われていた料理を再現してみました。
当日はお年寄りから子どもたちまで30人ほどが試食を楽しんでくれました。子どもたちは大人の味だけあって、お口に合わなかったりもしたようですが、お年寄りにはなつかしい味を喜んでいただけたようです。