料理名 みそとシソの葉漬けのおにぎり
制作者 川内村第一区婦人会
制作年月日 平成25年12月14日
カテゴリー: 川内村
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川内村の郷土料理つくり
川内村高田島地区の郷土料理つくりを、年も押し迫った12月14日に、川内村第一区集会所で開催しました。
第一区婦人会のみなさんを中心に、たくさんのみんなで調理し、試食しました。
なつかしい料理や、食べ親しんだ料理、若い世代には初めての料理などなど、お料理の話しにたくさんの花を咲かせました。
山百合の道
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料理名 なます
制作者 遠藤シツ子さん(川内村)
制作年月日 平成25年1月20日